Friday, November 17, 2017

[REVIEW] : Espresso Dinner Buffer @ InterContinental Bangkok Hotel

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ
วันนี้อิเชอจะมาสายแหล็กกันบ้างนะฮะ
มีบุฟเฟ่ต์โรงแรมนึงที่เชอกับที่บ้านชอบไปทานกันประจำ จนถึงกับทำ member card กันเลยทีเดียว ซึ่งนั่นก็คือ
ห้องอาหาร Espresso @ Intercontinental Bangkok ค่ะ
คือมันเหมาะกับการมาทานเป็นครอบครัวหรือกับคนรักคนพิเศษมากอ่ะแกร
โดยปกติแล้ว ถ้าเป็นวันธรรมดา Dinner จะประมาณ 1700++ รวม water, coffee/tea

ถ้าช่วงเทศกาลก็จะบวกเพิ่มไปอีก
บ้านอิเชอทำบัตรน่าจะประมาณ 6000.-/ปี ลดได้ 50% สำหรับสองคน
เท่ากับจ่ายคนละ 800++ ถือว่าคุ้มกันเลยทีเดียว
บุฟเฟ่ต์ที่นี่จะเป็นอาหารนานาชาติค่ะ จำนวน LINE อาหาร ถือว่ากำลังดี ไม่มากไปไม่น้อยไป
มีตั้งแต่ salad bar, cocktail, sushi bar, cold seafood, steak bar, grill bar, dimsum โซนจีนเจ๊กเป็นต้น

ที่อื่นก็มีบุฟเฟ่ต์นานาชาติเหมือนกัน แต่ทำไมต้อง Espresso?

บอกเลยค่ะ ว่าที่นี่เค้ามีจานเด็ด!! เด็ดแบบ ที่อื่นต้อง YOU GO HOME! 555555555
ขอตั้งชื่อ ลายแทงจานเด็ด ของอิเชอว่า FANTASTIC 4 ละกัน 
ไปดูหน้าตามันเลยดีกว่า
ขออำภัยที่ดิชั้นไม่ได้ไปถ่ายถึงโซนตักอาหาร เนื่องจากผู้คนกำลังหิวโหย ถ้าดิชั้นแทรกตัวไปอาจโดนเอาจานฟาดหัวได้ 555555555
นี่ล่ะค่ะ
 Foie gras
คือฟัวกราส์ หรือตับห่านของที่นี่ มันเด็ดตรงซอสนี่แหละ !! รวมถึงความสุกของมันด้วย กำลังดี ทุกอย่างเป๊ะ เชฟนี่ ทำได้สุดติงมากห่ะ พูดจริงๆ

TIPS & TRICKS*
เธอจงสั่งฟัวกราส์มา แล้วเดินไปเอาขนมปังปอนด์ที่โซน Bakery ใกล้ๆโซนขนมหวานนะ
(หรือจริงๆ Request พนักงานก็ได้ว่า ขอขนมปังปอนด์แบบอบร้อน) แล้วจงนำฟัวกราส์นี่แหละ ทาแทนเนยลงขนมปัง แล้วกินซะ !!!!!!!! มันเป็น PERFECT COMBINATION to da MAX!!!
คือโคตรฟินนนนนนนนนนนนนนน~ 
ตัวขนมปังยิ่งร้อนยิ่งนุ่ม ยิ่งหอม พอกินกับฟัวกราส์ที่ juicy มันๆหน่อยมันจะซึมเข้าเนื้อขนมปังพอดีมากอ่ะ เริ่ดมากก พูดละหิว ห้วยยย 555555555 อย่าลืมนะ 
ใครไปลองมาละอร่อยถูกใจอย่าลืมมาบอกด้วย 
อ่ะต่อ
จานที่สองคือ
ปู Alaska
คือนางอยู่โซน seafood เย็นค่ะ แกเชื่อเถอะ ลงปุ๊ปนี่พวกขาใหญ่ๆโดนคีบเกลี้ยงอ่ะ 5555555 คนที่ชอบ seafood นี่คงถูกใจไม่เบา ที่นี่เค้าก็มี lemon มะนาว น้ำจิ้มซีฟุ๊ดเด็ดอยู่ กินกับเนื้อปูแน่นๆนี่สะใจดี นอกจากปูแล้วเค้าก็มีกุ้ง กั้ง นี่ก็ชอบกั้งเหมือนกัน อร่อย กินละอิ่มเลยอะมันแน่นมาก ยังมี หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ หอยนางรมอีกด้วย 
รวมถึงเมนูยำๆตำๆโดยรอบตรงนั้นด้วย ซึ่งโดยรวมถือว่าดีเลยค่ะ จะมีนานน๊านทีเจอกุ้งไม่สดโผล่มา แต่โดยรวมถือว่าชอบค่ะ ผ่าน 
จานที่สาม
เนื้อ เนื้อ เนื้อ !!!!
มันเป็นโซนเนื้ออบกับแฮมค่ะ เชฟเค้าจะแร่ให้ตรงนั้นเลย สำหรับโซนี้ที่ประทับใจคือแบบ เนื้อมันนุ่มอ่ะ ไม่แข็งไป ไม่ rare ไป มันจะออก medium-rare ราดกับซอสที่มีให้นี่ดีงาม 
ซอสเค้าก็จะมีตั้งแต่ red wine, black pepper ไม่แน่ใจว่ามี Gravy รึเปล่า ส่วนแฮม อิเชอก็ชอบค่ะ มีอะไรที่มันไม่ชอบบ้าง 5555555 คือกลิ่นมันหอมหวนอบอวน กินกับซอสแอปเปิ้ลนี่ฟินไปอี้กก บางทีเค้าก็จะจับคู่กับเนื้อแกะบ้าง สลับกันไปกับแฮม วันที่เป็นเนื้อแกะก็จะเสริฟกับซอสมิ้นต์ อร่อยเหมือนกัน แต่ถ้าคนที่ไม่ชอบกลิ่นเนื้อแกะก็จะบายมากๆ แต่อิเชอชอบอีกค่ะ เป็นตัวสูบเนื้อบอกเลย 555555555
TIPS & TRICK*
ซอสตรงนี้ อร่อยยัน Mustard คือปกติเชอจะไม่กิน mustard นะ เพราะมันฉุน มันมีกลิ่นบางอย่างที่แบบ บรัยยยส์ แต่ทีนี่ จิ้มกับซอส mustard ละดจีย์เอ่าะ ต้องลองนะคะ
และสุดท้ายคือ 
“LINE ของหวานมหาศาลลลลล”
เห๋ยยยย โซนนี้ชั้นเก็บภาพมาได้เหว๋ยยยยย 555555555 คือมันเยอะมว๊ากกก กว่าจะมาถึงจุดจุดนี้ชั้นท้องแน่นมากแล้ว แต่ก็ยังยัดลงไปได้ เพราะถ้าคุณไม่ลองให้ครบทุกเมนู คุณจะเหมือนมาไม่ถึง Intercon!!!!













ไปดูโฉมหน้าของหวานที่ตักมาโดนวันนั้นกัน (จิงๆก็เกือบทุกเมนู 5555555)


และพวก pot dessert เค้าจะดีงามมาก ตกแต่งหน้าตาได้สวยงามน่ารักน่าชิม 
คือของหวานอะ ส่วนมากเชอจะเอามาชิมทุกอันเลย ชิมให้รู้รสว่าอันไหนอร่อย 
ส่วนตัวจะชอบเค้ก carrot, chocolate และพวกมูสๆในถ้วยค่ะ  ช็อคโกแลตที่นี่มันเข้มดีค่ะ โกโก้ขมๆนี่ชอบมากกก โดยรวมมันดีหมดอ่ะแหละ อาจจะมีแค่บางเมนูที่ไม่ได้กิน เช่น ใบเตยงี้ ส่วนเมนูขนมไทยไม่กินเลยค่ะ ชอบแบบเค้กๆมากกว่า 5555555 อ้วนไปอี้ก
พวกเมนูในหม้อร้อนก็จะเป็น apple crumble และ พุดดิ้งเค้ก บางทีก็เจอเมนูของหวานอินตะระเดียบ้าง แต่อิเชอไม่ค่อยเชี่ยวอาหารแถบนี้เท่าไหร่ เลยไม่ได้ลอง
วันนั้นผลไม้มีสตรอเบอร์รี่ด้วย กรีสๆ ดีงาม แต่กินได้ไม่กี่ลูก อิ่มท้องจะแตก 555
ส่วนไอศกรีมที่นี่ รสที่จะเจอประจำคือ chocolate, ชาไทย ส่วนตัวก็ชอบสองรสนี้ค่ะ ไอศกรีมที่นี่จะออกเหลวๆหน่อย ตักง่าย 
กินล้างปากเบาๆตบท้ายพลางจิบกาแฟร้อนอิ่มแปร้
สำหรับคนที่กินกาแฟไม่เก่ง แนะนำ latte ที่นี่ ประหนึ่งนมกลิ่นกาแฟเจือจาง มันจืดมากจริงๆ 55555555 เชอจะโดนคาปูตลอด แต่ก็ยังถือว่าเบายุดี เพราะอินี่เป็นคนจัดกาแฟหนักมาก 555555
อ่าวแล้วเมนูอื่นๆที่ไม่พูดถึงไม่ดีหรอ?
แกร มันดีเว้ย 5555555
 ปลาดิบเอย ซูชิเอย อาหารในหม้อร้อน (เมนูปลาหรือกุ้งที่คล้ายๆสามรสเปรี้ยวๆหวานๆนี่ก็เด็ด เนื้อแกะอบมันฝรั่งก็เด็ด!) พาสต้า เป็ดย่าง


หรือโซนบาร์บีคิว มันดีหมด ต้องไปลอง คือเชอจะเลือกทานเป็นบางอย่างค่ะ มันอิ่มจีจี 555555 
นอกจากอาหารแล้ว บรรยากาศก็ดี ห้องอาหารตกแต่งสวยงาม ไฟ chandelier ถูกใจ 
พนักงานก็ดี คอยมาเก็บจานให้ตลอด บริการดีค่ะ
ถ้าบัตร member card สามารถใช้ลดได้มากว่าสองคนจะดีมาก พ่อแม่ลูกสามคนงี้ 555555
ให้คะแนนที่นี่
Rating: 5/5 ไปเลยค่ะ
เดี๋ยวพอมีเทศกาลก็จะกลับไปอีก ยังไงก็กลับไปอีกแน่นอนค่ะ
ครั้งหน้ามีอะไรอร่อยๆที่ไหน อิเชอจะมาบอกลายแทงกันอีกแน่นอน
xoxo
Share:

1 comment

  1. General Steel presents metal constructing kits for all budgets and meant uses. For over 20 years private people, church buildings, organizations and many of|and lots of} of America’s largest corporations call General Steel once they Leg Spa need more room. As have the ability to|you presumably can} see from our hundreds of success tales, we not only deliver the very best high quality buildings, our buyer services and project steering is unparalleled. The study presents complete analysis on diverse features, including production capacities, demand, product developments, income era, and gross sales of sheet metal across the globe.

    ReplyDelete

© cherriiecherry | All rights reserved.
Blog Design Handcrafted by pipdig